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苹果手机查询短信记录内容的方法如下。
1、在iPhone中直接查看短信记录，打开iPhone的短信应用，在“短信”或“信息”界面，可以看到所有接收和发送的短信记录，点击具体的短信，即可查看详细内容。
2、使用iCloud备份查看短信记录，如果开启了iCloud备份，可以使用Apple ID登录iCloud官网，在“设置”中找到“iCloud”，进入“信息”选项，即可查看所有短信记录。
3、使用第三方软件恢复和查看短信记录，例如使用iTunes或第三方软件如开心手机恢复大师等，将手机连接到电脑上，扫描手机的数据并恢复已删除的短信记录。
这些方法只能查看手机中存储的短信记录，无法查看运营商保存的短信记录，为了保护个人隐私，建议在查看他人手机短信记录时得到对方同意。